Zuiveringszout (of natriumbicarbonaat) wordt geleverd in de vorm van een wit poeder (formule NaHCO3).

Zuiveringszout is basisch (het tegenovergestelde van zuur). Het heeft een pH die tussen 8 en 8,5 ligt.

Het is een multifunctioneel product om altijd in huis te hebben . Eetbare baking soda is een milieuvriendelijk product tegen zeer lage kosten : het is eetbaar, niet giftig (behalve wanneer het in grote hoeveelheden wordt opgenomen), veroorzaakt geen allergie, is biologisch afbreekbaar en vrij van conservatief.

Sommige toepassingen van eetbare bakpoeder in de keuken

• Fruit en groenten schoonmaken om pesticiden op de huid te verwijderen

Vul een bak (of een kleine, schone gootsteen) met water, voeg er een eetlepel zuiveringszout per liter water aan toe, meng goed. Leg dan de te reinigen groenten en fruit daar en laat ze een kwartier weken;

• Groenten koken

Om de groenten hun oorspronkelijke mooie kleuren te laten behouden, de bitterheid uit de kool of rapen te verwijderen en het vrijkomen van onaangename geuren bij het koken van de kool te voorkomen, voegt u een Twee theelepels zuiveringszout per liter kokend water voor het koken van de groenten;

• De zuurgraad van tomatensauzen verminderen

Voeg tijdens het koken een snufje of twee eetbare baking soda toe aan je tomatensaus om de zuurgraad te verwijderen;

• Om een deeg te maken

Dieetbicarbonaat kan bakpoeder vervangen. Inderdaad, verhit tot meer dan 70 ? C, zal het u toelaten om uw pannenkoekdeeg, cakes, â € ? te laten rijzen met een halve theelepel per 250 g bloem (overschrijd deze hoeveelheid niet als u te veel doet, uw cake wordt bitter);

• Om een verbrande pan of pan schoon te maken

Doe een grote eetlepel zuiveringszout op de bodem van je pan en voeg een beetje heet water toe (zelfs kokend als de pan erg heet is). Laat een half uur intrekken. Spoel vervolgens af en wrijf vervolgens met een vochtige spons en besprenkeld met zuiveringszout;

• Om uw bril te laten glanzen

Giet op een zachte, vochtige doek (bijvoorbeeld katoen) een beetje zuiveringszout. Wrijf zachtjes. Daarna afspoelen en vervolgens afnemen (met een droge doek) ;

• Om uw vaat te wassen en minder afwasmiddel te verbruiken

Voeg twee of drie eetlepels toe aan het afwaswater. Omdat zuiveringszout een goede antikalk is, heeft u minder afwasmiddel nodig om glanzende vaat te krijgen;

• Om nare geurtjes in de koelkast, oven, kasten te neutraliseren

Giet wat zuiveringszout in een schoteltje en plaats dat schoteltje waar het vies ruikt.

Gebruik van zuiveringszout in de badkamer

• Om tanden witter te maken

Doe een beetje zuiveringszout op je tandenborstel, samen met een paar druppels citroensap of, beter, 2 druppels etherische olie (essence) van citroenschil. Poets daarna zoals gewoonlijk je tanden. Let op ! Gebruik deze techniek niet vaker dan 3 keer per maand om beschadiging van het tandglazuur te voorkomen;

• Voor een goede mondhygiëne en tegen aften

Maak een mondwater met een oplossing van eetbaar zuiveringszout (een theelepel zuiveringszout per 100 ml water (iets minder dan een half kopje). Spoel vervolgens uw mond met een weinig (koud) water ;

• Om je haarborstels en kammen schoon te maken

Giet 2 of 3 eetlepels zuiveringszout in een bak met zeer heet water, meng. Doe dan je borstels en kammen erin en laat ze enkele uren weken;

• Om de badkuip en gootsteen schoon te maken

Maak de wanden van de kuip en de gootsteen nat en besprenkel ze met zuiveringszout. Maak vervolgens de muren nat met alcoholazijn. Enkele minuten laten inwerken en daarna met een vochtige spons inwrijven.

Gebruik van zuiveringszout elders in huis

• Desinfectie en reiniging van toiletten

Om uw toilet te desinfecteren en schoon te maken, giet u 's avonds voor het slapengaan twee tot drie eetlepels zuiveringszout op de wanden van het toilet en op de bodem van het toilet. Giet er wat alcoholazijn bij en laat het een nacht staan. De volgende ochtend schrobben met een toiletborstel en doorspoelen;

• Om de geur van koude tabak te elimineren

Om de geur van koude tabak te elimineren, giet je gewoon een beetje zuiveringszout in de asbakken;

• Om de geur van schoenen te verwijderen

Bestrooi de schoenen goed met zuiveringszout. Enkele uren laten inwerken (bijvoorbeeld 's nachts). Daarna kun je de baking soda verwijderen (gebruik eventueel een stofzuiger). De geur zal weg zijn;

• Om het huis van vloer tot plafond te reinigen

Omdat zuiveringszout een antikalk- en reinigende werking heeft, hoeft u slechts twee of drie eetlepels zuiveringszout aan uw normale wasmiddel toe te voegen om minder wasmiddel te gebruiken terwijl u toch veel water krijgt. ?s goede schoonmaak.

Gebruik zuiveringszout om je wasgoed te wassen

• Als vlekverwijderaar

Verdun twee tot drie eetlepels zuiveringszout in een groot glas water en doe het mengsel in een spray. Spray voor het wassen van overhemdkragen, vetvlekken, wijnvlekken, ...

• Om de effectiviteit van uw waspoeder of, beter, uw zeepnoten te vergroten

U kunt de helft van uw gebruikelijke dosis waspoeder vervangen door 2 eetlepels zuiveringszout. Het resultaat zal nog beter zijn dan voorheen.

Evenzo, als u zeepnoten gebruikt (zuiniger en even effectief als een conventioneel waspoeder), doe dan een tot twee eetlepels zuiveringszout in uw kleine katoenen zakje met 7 of 8 halve zeepnoot. Gegarandeerd resultaat!

Daarnaast neutraliseert zuiveringszout de transpiratiegeur (of tabak) uit het wasgoed.

Sommige toepassingen van zuiveringszout in uw tuin

• Als onkruidverdelger

Strooi zuiveringszout tussen plakken of stenen om de hergroei van onkruid te vertragen;

• Om uw planten te beschermen tegen ongedierte

Maak een mengsel met een theelepel bakpoeder en 3 eetlepels olijfolie. Doe dan 2 theelepels van dit mengsel en een kwart liter water (een grote beker) in een verstuiver. Meng goed en spuit dit mengsel vervolgens op de planten. Let op ! Leg het niet op de bloemen. U kunt deze handeling een of twee keer per maand herhalen;

• Om uw planten te beschermen tegen schimmels

Giet in een liter water een theelepel zuiveringszout en een theelepel vloeibare Marseillezeep. Doe alles in een spuitfles, meng goed en spuit op door schimmels besmette planten. Door zuiveringszout op de bladeren van planten te sproeien, wordt hun oppervlak zelfs minder zuur en ontwikkelen schimmelsporen zich veel minder gemakkelijk.

Zuiveringszout bewaren

Zuiveringszout is vrijwel onbeperkt houdbaar. Bewaar het gewoon op een droge plaats in een luchtdichte verpakking .

Als je zeker wilt zijn dat het product nog goed is, giet dan wat bakpoeder in een glas. Voeg dan een beetje alcoholazijn toe. Als er een bruisende reactie optreedt, is uw product nog steeds goed voor gebruik.